La carte de notre restaurant L'oustal à Saint-Cirq-Lapopie

Une carte riche et variée dans le Lot : salades, plats, desserts…

Soyez les bienvenus dans notre restaurant L'oustal à Saint-Cirq-Lapopie !

Toute notre carte est préparée sur place et est susceptible de contenir des traces d’allergènes tels que le lactose, les fruits à coques, les œufs, la moutarde et les crustacés.

Nos salades

Petite salade végétarienne 

salade verte composée de quelques légumes frais de saison

7.00€

Salade fromagère

cromesqui de camembert au lait cru, croustillant de rocamadour aux fruits et au miel de châtaigner, copeaux de fromage de brebis, mélange de fruits séchés et éclats de noisettes torréfiées

15.50€

Salade de M. Seguin

croustillant de rocamadour aux fruits et au miel de châtaigner, magret de canard fumé et noix du Périgord

12.50€

Salade St Cirq

magret de canard fumé, tranche de foie gras de canard mi-cuit et tomates confites

13.90€

Nos entrées et foies gras de canard

Petites entrées du menu à 19.50€

à choisir sur notre ardoise    

6.80 €

Croustillant de rocamadour

aux fruits et au miel de châtaigner, mesclun de salade aux noix du Périgord

8.80 €

Tartare de saint jacques

aux de fruits de saison

12.20 €

Foie gras de canard mi-cuit   

servi avec un chutney aux fruits de saison et une gelée au vin doux parfumée à la crème de cassis

13.80 €

Foie gras de canard poêlé

aux fruits frais de saison et déglacé au vinaigre balsamique (environ 130 gr)

21.50 €

 Nos plats

Cassoulet du chef 

Haricots blancs servis avec de la poitrine de porc, de la saucisse de porc et une demie cuisse de canard confit accompagné de salade verte

16.60€

Côtes d’agneau en croute de girolles

à la crème d’ail, millefeuille de pommes de terre et ses petits légumes     

18.20€

Filet de Saint  

Pierre poêlé au beurre d’agrumes, riz camarguais et ses petits légumes

17.50€

Tournedos de magret de canard           

poêlé sauce à l’orange et au thé vert relevé de poivre de Sichuan, millefeuille de patates douces et ses petits légumes

15.50€

Filet de bœuf 

race à viande, origine France (environ 200gr), millefeuille de pommes de terre et ses petits légumes. Sauces aux choix   

23.50€

Cuisse de canard confite et dorée au four

millefeuille de pommes de terre et ses petits légumes. Sauces aux choix

13.50€

Plats du menu à 19.50€            

à choisir sur notre ardoise

12.00€

Nos fromages

Assiette de fromage au lait cru d’ici et d’ailleurs

Rocamadour de la ferme de Letou, fromage de brebis et camembert servi avec un mesclun de salade aux éclats de noisettes torréfiées, un mélange de fruits séchés et du miel de châtaigner.           

10.50€

Assiette de Rocamadour

De la ferme de Letou de St Cirq Lapopie. Il est servi avec un mesclun de salade aux éclats de noisettes torréfiées et du miel de châtaigner.

4.60€

Nos desserts

Spécialité de la région

Pastis du Quercy  de la maison Lagarde

Gâteau traditionnel aux pommes, aromatisé à l’alcool, servi tiède avec un sorbet poire.

7.80€

Desserts

Dessert de l’ardoise  

6.40€

Dessert du chef (voir menu à 28€)   

7.00€

Moelleux aux chocolat, à commander au début de repas (20min de cuisson), servi avec une crème glacé à la vanille           

7.00€

Nougat glacé aux fruits secs et son petit coulis      

7.00€

Glaces artisanales

La boule de glace  

Les crèmes glacées : vanille, café et chocolat
Les sorbets : fraise, poire, framboise et citron vert

2.20€

 

Supplément coulis

Fruits rouges
Caramel au beurre salé

1.00€

Les coupes de glace :            

Coupe Williams : 2 boules de sorbet poire et 2cl de poire williams

7.80€

Coupe Colonel : 2 boules de sorbet citron vert et 2cl de vodka 

7.80€

 
Le Bourg

46330Saint-Cirq-Lapopie